砍瓜是瓜类新品种，顾名思义，该瓜可边生长，边砍部分食用，并不影响其继续生长。该瓜主要特点是：砍着吃，不用等瓜成熟后摘下食用，在生长期可任意砍着吃，吃多少，砍多少，天天吃鲜瓜。愈含块，被砍的截面伤品迅速愈合，不影响瓜的正常生长。

　　营养丰富，比南瓜脆甜，比冬瓜细腻，含可溶性图形为 4.7 ％，碳水化合物 4.34 ％，蛋白质 1.01 ％，粗纤维 0.4 ％，灰分 0.48 ％，氨基酸 0.91 克 / 公斤，维生素 C8.84 毫克 / 百克。

　　皮薄肉嫩、炒、拦、 、汤、样样味美。耐观赏、绿叶、黄花、瓜形优美、瓜色油绿就黄，像棵棵彩柱闪金光。美化庭院。

　　好就好在方便，奇就奇在奇特，手破了，滴一滴瓜汗，其中伤口迅速愈合，是很有价值的医药开发资源。